Penitenciária de Santa Maria deve reativar fábrica de ração em agosto

A Penitenciária Estadual de Santa Maria (Pesm) deve retomar, em agosto, a produção de ração animal dentro da unidade. O projeto faz parte do programa Produzindo Qualificações e prevê a capacitação de 10 pessoas privadas de liberdade (PPLs) para atuação em todas as etapas do processo, agora com equipamentos industriais.

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A estimativa inicial é de que sejam produzidos até 16.560 kg por mês, com custo de 60% a 80% menor que o valor de mercado. A ração será usada para alimentar os cães da própria penitenciária e também os animais assistidos por projetos da causa animal do município, por meio de um convênio firmado entre prefeitura e a Pesm. Há ainda a possibilidade de expansão para outras instituições da segurança pública estadual.

Retomada

A fabricação de ração na Pesm começou em 2015, de forma artesanal, e evoluiu em 2017 com a aquisição de uma máquina extrusora, que elevou o serviço para nível semi-industrial. Em 2023, a produção foi suspensa temporariamente para a instalação de novos equipamentos adquiridos por meio do Programa de Capacitação do Governo Federal (Procap). A chegada do maquinário exigiu adequações elétricas e hidráulicas na unidade para o cumprimento das normas vigentes.

Enquanto a fábrica chega na fase final de readequação, são concluídos os trâmites administrativos, como a organização das capacitações e a obtenção da licença ambiental de operação junto à prefeitura de Santa Maria. Inclusive, esse repasse faz parte de uma parceria firmada entre Executivo e Pesm, onde parte da ração produzida servirá para alimentar animais abandonados e assistidos por projetos da causa na cidade.

Além de promover o trabalho prisional por meio da capacitação e oferta de oportunidades aos presos, a Pesm destaca que o projeto também visa alimentar os cães da instituição com menor custo e maior qualidade.

Capacitação e oportunidades aos presos

Desde 2015, 74 internos já foram capacitados em cursos básicos e avançados de Indústria Alimentícia, em parceria com a TechVet, empresa júnior da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), formada por alunos dos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia. 

As atividades são divididas em teóricas, práticas e grupos reflexivos com base na justiça restaurativa — abordagem que prioriza a resolução de conflitos e a reparação do dano causado por crimes, através do diálogo e da participação dos envolvidos. As capacitações básicas possuem carga horária de 60 horas. A formação avançada tem duração de 176 horas, e a reciclagem, em torno de 20 horas. Além disso, de acordo com a Pesm, uma nova turma está prevista para 2025/2026.